Lilla jul 2012

Som sagt så firades lilla jul den första december i år. Dagen till ära så ordnade jag till en julmiddag i sann Prickar & Magnolia-anda.

Vi började med glögg (kokade ihop äppeljuice, glöggkryddor, vanilj och tonkaböna och blandade sedan i  calvados).

Sedan blev det stilton med kex. Både traditionella och petit beurre (se recept i kommande inlägg).

4.12.2012 112

Efter detta blev det Stallhagen öl och lite krustader (med äggfyllning och ansjovismousse) och fyllda ägg.

4.12.2012 113

Efter detta blev det traditionsenligt kalkon med krispiga potatisklyftor och körsbärssås och timjansås.

4.12.2012 105

Efterrätten blev chokladmousse tårtan med hasselnötsmaräng och mandelkrokant och cake balls, mince pies osv.

little_christmas_cakes4.12.2012 121

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s