Snabb middag: Spagetti carbonara

En av mina absoluta favoriter när det kommer till snabbmiddag är spagetti carbonara. ja det är så gott att jag lagar det fast jag inte har bråttom!

Blanda 2 ägg, 2,5 dl grädde och lite peppar. Riv ner ordentligt med parmesan.

Stek ett paket bacon. Jag brukar klippa det med sax i lagom bitar.

När spagettin är klar (al dente) så häll ner äggblandningen i kastrullen (häll ut vattnet först…) och blanda sen ner baconet.

Servera och riv över lite mer parmesan och svartpeppar.

20130420-171216.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s