Tilltugg som som ska främjas

Läste detta blogginlägg på Chez Cramby och kom på ett litet drinktilltugg jag måste testa.

Skär skivor av ost eller riv ost grovt. Sprid ut ett jämnt lager på en plåt eller tallrik. Lägg sedan på valfri krydda. Jag avgudar ju timjan så det det blev det och oregano. Sedan lade jag på medvurst.

20130801-223425.jpg

Har förresten hittat riktigt fin medvurst. Utan tillsatser och underbart god.

Kör sedan in plåten i ugnen på 175 grader (eller tallriken i micron på full effekt) tills härligheten blivit lite översmält och halvknaprigt. Tar typ 15 minuter.

20130801-223518.jpg

Skär eller bryt sedan i valfria bitar.

Som rubriken lyder så föll detta mig i smaken. Perfekt drinktilltugg eller som tillbehör till t.ex. tomatsoppa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s