En surgubbe bland gudingarna…

Vårjakten har varit i full gång. Till Herr Ms stora förtret så kan han tyvärr inte delta i den. Gladaste killen blir som en surgubbe.

20140512-194656.jpg

Jag kan ju inte påstå att vädret har varit speciellt bra dessa dagar. Men hoppet är ju det sista som överger en. Har det inte regnat har det blåst…

20140513-182020.jpg

En dag hade jag lite snacks med…

Men ett par fåglar blev det. Herr M behandlar dem med stor skeptism.

20140513-182307.jpg

Gudingar (han ejder) är det som gäller nu och vill man så blir de goda.

Marinera ordentligt och grilla tunna bitar. Smörkoka sparris. Laga murkelstuvning.

20140513-182451.jpg

—–
Spring hunting has been in full swing. Mr. M can unfortunately not participate in it. Happiest guy becomes a grumpy old man…

I can not say that the weather has been especially good these days. But hope is the last to abandon one. If it has not rained, it has been windy … But we got a few birds. Mr M treats them with great skepticism.

Male eider is what’s on now and they can become tasty. Marinate properly and grill in thin slices. Butter cook asparagus. Cook morels stew.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s