Stekt strömming med dillsmör

Skölj strömmingen noga.

Blanda grahamsmjöl och salt i en påse. Häll ner strömmingen i påsen och skaka. Stek i smör.

Servera med potatismos och dillsmör.

IMG_2055.JPG

Ta fram smöret så det blir lite mjukt och vispa med finhackad dill, salt och citronsaft tills det blir fluffigt.

Note! Byt ut citronsaft mot vitvinsvinäger.

Annonser

One thought on “Stekt strömming med dillsmör

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s