Sardelltarteletter

Börja med att laga pajdeg enligt detta recept.

Byt dock ut citronsaft mot vatten.

Koka potatis och skär i små stavar.

Blanda 2 ägg, 2 dl grädde och salt och peppar.

Förgrädda pajskalen.

Lägg i potatis och sardeller. Häll i äggstanningen. Strö smakrik ost över (t.ex. Västerbotten, Allerum)

Grädda i 20 minuter i 200 grader C.

Servera med kapris.

En reaktion till “Sardelltarteletter

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s