Räksoppa -Shrimp soup

Lägg alla räkskal, tomatpuré, cayennepeppar och hackade morötter i en kastrull. Bränn av det lätt och häll sedan på vatten och vitt vin. Låt koka i 10-15 minuter.

Sila av.

Häll i någon matsked cognac, grädde och ev. salt.

Red av lite och servera.
  

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s