Mr Ms birthday cake

Mr M had his birthday earlier last week. 8 years! So this weekend we celebrated with a proper cake!

Start by covering a cake mould in clingfilm and then in ham or sausage.

img_7177

Layer it with potato mash.

And fish stew.

When all layers are done cover it with more ham.

Leave to set for a while.

 

Annonser

Cuisine ala Mr.M – Laxpudding

Ibland finns det billig lax och då brukar det bli laxpuddig till Mr M.

Börja med att fixa till fisken och koka ris.

Blanda ris med ägg, vatten och mjölk.

Lägg en del av riset i en form och lägg på fisken, kylskåpsrensade ostbitar och kryddor.

Lägg på resten av riset och grädda i ugnen i 175 C i 45 minuter.

Servera.

  

Cuisine ala Mr.M – Abborrpasta med koriander och chili 

Fiska abborre och rensa den.

Koka abborre och rensa den. Spara kokvattnet.  

Koka upp pasta i fiskbuljongen.

Krydda ordentligt med chili och koriander. Mr M gillar sin mat välkryddad om man säger så…

En av Mr Ms favoriter. Trots att det inte är curry i…

Och ja, det fungerar alldeles bra för människor att äta också om man skulle vara intresserad av det.

Cuisine ala Mr M – Banankakor

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/657/36826137/files/2014/12/img_2239.jpg

När bananerna börjar bli mindre vackra så får Mr M dem. Lagade till lite kakor som blev en stor succé, hans favoriter. Banan. Och curry.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/657/36826137/files/2014/12/img_2240.jpg

Mosa 5 bananer med 8 dl mjöl, 4 dl müsli (utan russin!), 1,5 dl vatten, 2 msk olja, 2 msk honung och 2 tsk curry.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/657/36826137/files/2014/12/img_2241.jpg

Baka ut.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/657/36826137/files/2014/12/img_2242.jpg

Undvik hjärnskakning när du halkar i dreggel…

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/657/36826137/files/2014/12/img_2243.jpg

Grädda i 175 grader C i ca 25 minuter.

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/657/36826137/files/2014/12/img_2275.jpg

Cuisine ala Mr M – Rice and chicken heart gratin

Pour rice in a gratin dish and pour over cream, water and spices.

IMG_2148.JPG

Place chicken hearts.

IMG_2150.JPG

And sliced chicken breasts.

IMG_2149.JPG

Slice carrots very thin, preferably with a mandolin, and spread over.

IMG_2151.JPG

Pour on more cream and water.

IMG_2152.JPG

Put in oven 175 degrees C for about 45 minutes.

IMG_2153.JPG

One of Mr Ms favourite meals. Of course with curry!