Påskplanering

Påsken är här och det är dags att planera lite bakverk. Skall fundera lite.

I fjol lagade jag mockamaräng bakelser. Lagade mandelmassa på oskalade mandlar som jag sen pressade i vitlökspress och formade till fågelbon, och placerade dragerade chokladägg i.

Fruktansvärt gott! Är lite sugen på en favorit i repris, men är mer sugen på något med persika och vaniljmaräng… Får helt enkelt återkomma.

20130328-201457.jpg