Som sagt så firades lilla jul den första december i år. Dagen till ära så ordnade jag till en julmiddag i sann Prickar & Magnolia-anda.
Vi började med glögg (kokade ihop äppeljuice, glöggkryddor, vanilj och tonkaböna och blandade sedan i calvados).
Sedan blev det stilton med kex. Både traditionella och petit beurre (se recept i kommande inlägg).
Efter detta blev det Stallhagen öl och lite krustader (med äggfyllning och ansjovismousse) och fyllda ägg.
Efter detta blev det traditionsenligt kalkon med krispiga potatisklyftor och körsbärssås och timjansås.
Efterrätten blev chokladmousse tårtan med hasselnötsmaräng och mandelkrokant och cake balls, mince pies osv.
