Tårta – Cake

Lagade här om helgen några tårtor. Blev ananastårta enligt detta recept.

Lite annan decoration dock, med frukter och marzipanrosor och blad.

På tartan ligger också hackad mandel som är rostad.

Annonser

Glass – Ice cream

Bara för att det är gott.

Vaniljglass, grädde, maränger och chokladsås.

Fikon med honung och vaniljgrädde

Detta måste vara en av de enklaste efterrätter. Men som är god.

Börja med att snitta fikon.

Häll på honung och vanilj.

Ställ i ugnen tills de är klara.

Vispa grädde med nymald kardemumma.

Mal lite vanilj till över och servera.

Fredagsdrinken: Äppelrom – Apple rum

Börja med att gröpa ur äpplen. 

  
Resterna så pressas till äppelsaft. 

  
Vispa grädde med lite socker.

Blanda t.ex. Stroh- Rom, äppelsaften och lite socker (om äpplena är sura) i en shaker. 

Skaka ordentligt och häll i äpplena. 

  
Toppa med grädde och vanilj-kanel. 

  
En riktigt höstlig drink som också funkar att servera varm!

– – – 

Prepare the apples.

Make juice of the rests of the apples. 

Shake apple juice, rum and (if the apples are sour) a little sugar.

Pour in the apple.

Top with whipped cream and vanilla-Cinnamon. 

An autumn inspired drink that works cold as well as warm.