Havrebollar – Oatmeal balls :)

Mixa eller vispa 250 gram mjukt smör, 9-10 dl havregryn, 3 msk oboy, 0,75 dl kallt kaffe, 2 dl socker, 0,25 tsk mald vanilj och 3 msk grädde.

För att få smeten fluffig så tar det ett tag, ca. 10 minuter. Min blir ganska lös, så innan jag rullar den till bollar så får den stå svalt några minuter för att sätta sig lite.

This is another variety of the Swedish chokladboll, a fluffier and less chocolaty cookie.

Blend or whisk 250 grams of soft butter, 9-10 dl oatmeal, 3 tablespoons O’boy, 0,75 dl cold coffee, 2 dl sugar, 0,25 teaspoon ground vanilla and 3 tablespoons of cream.

To make the batter fluffy it will take a while, ca. 10 minutes of whisking/mixing. My batter is quite loose, so before I roll it into balls it may be a good idea to let it chill for a few minutes to settle a bit.

Perfect for a fika…

Annonser

Ett ätmässigt lågvattensmärke

Fredagar betyder fikadag på jobbet. Varma och soliga fredagar; glassfika.

Jag är ju då ingen köpeglassperson, men beslutade mig för att prova en Daim Pear dream.

Få nu inte något konstigt för er. Jag har märkeskläder och använder roundup när jag tröttnat på ogräset i gruset. Ja, jag lider till och med av ”Solsidan-Fredde sjukan” ibland. Men någon måtta får det väl vara.

Tillbaka till fikatillbehöret.

En glass med päronsmak och Daimbitar (mjölkchokladdragerade bitar av mandelkrokant) (6%), våffla (21%), doppad i mjölkchoklad (12%).

Öppnade förpackningen tog en tugga. Tog en tugga till. Tog en tugga till. Konstaterade att det var en jäkla pear nightmare. Om man ens ska få kalla det hela päron, smakade inte päron någonstans.

Nåväl, var ju lite hungrig. Igen. Så jag tog några tuggor till. Blev lite illamående.

Läste på förpackningen.

Ingredienser:
Skummjölk, socker, vetemjöl, vegetabiliskt fett, kakaosmör, glukos-fruktossirap, skummjölkspulver, vasslepulver, kakaomassa, mjölksocker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel (sojalecitin, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, ammoniumfosfatider), smör, mandelbitar, smörfett, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, karragenan, guarkärnmjöl), arom, kondenserad skummjölk, karamelliserat socker, salt, ytbehandlingsmedel (gummi arabicum), färgämne (klorofyll-kopparkomplex, kurkumin), maltodextrin. Kan innehålla spår av andra nötter och jordnötter. DAIM är ett av Kraft Foods registrerat varumärke.

Att den inte smakade päron förstår jag. Den innehåller inte päron. Inte ens ”koncentrerad fruktjuice varav 1,3 % päron” eller något åt det hållet. Och fanskapet smakade inte ens Daim.

Sen blev jag jätteillamående.

20130628-224844.jpg

Funderade verkligen om jag skulle täckas sätta detta blogginlägg i kategorin Ätbart. Det är mitt betyg om denna glass.