Lingonfromage – Lingonberry fromage

Vispa 3 äggvitor.

Vispa 3 dl grädde.

Lägg 4 gelatinblad i blöt.

Vispa 3 äggulor och 1 dl strösocker.


Krama ur gelatinbladen och smält dem.

Rör ner gelatinet i äggvispet.

Blanda ner 1,5 dl lingonsylt/rårörda lingon.

Blanda ner grädden.

Blanda ner äggvitorna.

Häll i portionsformar (blir ca 8 st). Ställ kallt någon timme.

 

Rosta havregryn i en torr, het panna.

Lägg i en klick smör och några matskedar råsocker.

 

Annonser