Julig dessert

En variant av julig dessert är denna med kakaopudding, havrerån och äppelkompott.

IMG_1405.JPG

För kakaopuddingen så blandar du 5 dl mjölk, 5 msk maizena, 3 msk socker, 4 msk kakao, 1 st ägg och vanilj.

Rör ihop och låt sjuda tills det tjocknar. Häll i en form att stelna och ta sedan ut figurer.

Koka ihop en äppelkompott med calvados och kanel.

Lägg ihop.

IMG_1394.JPG

Ja, tror det var två jular sedan jag lagade denna. Men bättre sent än aldrig på bloggen alltså…