Måndagsmiddag – fasan, kantarell och risotto

Söndagsmiddag fick infalla på en måndag istället denna vecka.

Hade förberett en liten fasan som jag ville ha kantarellsås och risotto till. Hittade en burk med risotto i frysen, tänkte att den går nog bra att rädda…

20130416-194217.jpg

Ja fasanen var i ugnen och kantarellerna var frästa. Allt gick bra. Tills jag öppnade burken med risotto. Tyckte det såg lite överjävligt frysskadad ut. Lukta märkligt också. Kunde då konstatera att parmesanost och kokta kycklinghjärtan inte har någon lukt gemensamt.

Det var tydligen en burk med hundmat. Nåväl, Herr M blev glad och jag fick fräsch risotto.

20130416-194654.jpg

Annonser