Laxbakelse – Salmon cake

Skär bröd i lagom stora bitar. Jag hade 5 x 10 cm.

Blanda laxröran.

Varmröktlax, creme fraishe, majonäs, tärnat grönt äpple, ranchkryddblandning (tomatpuré, persilja, cayennepeppar, paprikapulver), riven ost och peppar. Blanda ordentligt.

Smöra brödbitarna och bred ut röran och lägg ihop.

Garnera.

– – –

Cut the bread into bite-sized pieces. I had 5 x 10 cm. 

Mix the salmon mixture.

Warm smoked salmon, cream  fraîche, mayonnaise, diced green apple, ranch seasoning mix (tomato paste, parsley, cayenne pepper, paprika), grated cheese and pepper. Mix thoroughly.

Butter the bread pieces and spread out the mixture and put together. Garnish.