Mini jägarsmörgås – Mini Hunter’s sandwich

Laga småbiffar av köttfärs (med fördel något vilt typ rådjur eller älg).

Koka en kraftig kantarellsås.

Smörstek bröd.

Lägg ihop med gruyere ost eller annan mycket smakrik ost.

Ps. Det funkar utmärkt att också laga stora smörgåsar. Jättestora faktiskt också…

Snabbmiddag: Nachos

När man liksom inte orkar eller vill… Det är okej att bara steka köttfärs och hacka grönsaker då. Bara det är sällan. Nästa gång kommer recept på salsa och cheddarcreme också…

Någon ordning får det ju fan vara! 🙂

20131107-152105.jpg