Omelett med mangold och kantareller

Enklaste rätten till både frukost, lunch och middag. Allt beror på fyllningen.

Vispa ihop 2 ägg, 2 msk vatten och lite salt.

Stek i smör och lägg på hackad mangold och kantareller. Peppra, vik ihop och servera.

Frukost – Omelett

Vid kylskåpsrensning är omelett perfekt!

IMG_2391

Denna med Fourme d’Amber, körsbärstomater och sidfläsk. Perfekt start på dagen!