Karamelliserade popcorn med jordnötter

Börja med att hacka salta jordnötter.  
Poppa popcorn.

Smält socker i en stor stekpanna.

När sockret är smält häller du ner popcorn och jordnötter och rör runt.


Servera.

I brought some corn for popping…

I denna juletid har det inte blivit mycket godistillverkning. Eller matlagning. Eller någonting alls. Av förklarliga skäl.

Men om man poppar popcorn.

Och hackar saltade jordnötter.


Och smälter socker.


Och blandar ner hackade jordnötter och popcorn i sockret.


Och häller lite vita och röda sprinkels över. Då blir det fruktansvärt goda popcorn.

  • – – –

This Christmas season, there has not been much candy manufacturing. Or cooking. Or nothing at all. For obvious reasons.

But if you are popping popcorn.

And chop salted peanuts.

And melt sugar.

And mix the chopped peanuts and popcorn in the sugar.

And pour some white and red sprinkels over. Then it becomes terribly good popcorn.