Rör ihop 500 g mandelmassa med 30 g äggvita (ca 1 st).
Häll mandelflagor på en plåt och spritsa ut smeten i ca 10 cm långa remsor. Rulla dem sedan så mandeln täcker runt om.
Lägg dem på en plåt och låt torka till nästa dag.
Grädda sedan i 250 grader C i ca 5 minuter.
Så fort de kommer ut ur ugnen ska de penslas med sockerlag.
När de svalnat doppa ändarna i smält choklad.