Cuisine ala Mr M – Rice and chicken heart gratin

Pour rice in a gratin dish and pour over cream, water and spices.

IMG_2148.JPG

Place chicken hearts.

IMG_2150.JPG

And sliced chicken breasts.

IMG_2149.JPG

Slice carrots very thin, preferably with a mandolin, and spread over.

IMG_2151.JPG

Pour on more cream and water.

IMG_2152.JPG

Put in oven 175 degrees C for about 45 minutes.

IMG_2153.JPG

One of Mr Ms favourite meals. Of course with curry!

Snabbmiddag: Chili con carne

Denna kan man ju göra hur komplicerad man vill och hur mycket tid man har. Men snabbvarianten går fort.

Stek ett paket köttfärs.

Häll över en burk krossade tomater, salt, peppar och cayennepeppar.

Häll i en burk vita bönor i tomatsås, en burk kidneybönor och en del chilisås.

Låt puttra på.

IMG_2131.JPG

Servera med valfria tillbehör tex bröd, nachos, creme fraiche…